Изделие колбасное вареное мясное - Колбаса вареная "Слуцкая с маслицем" высшего сортаПроизводитель: ОАО "Слуцкий мясокомбинат", Республика Беларусь, Минская обл., г. Слуцк, ул. Тутаринова, 18. Состав: свинина, вода питьевая, соль пищевая йодированная, масло сливочное, пшеничная клетчатка (не содержит глютен) Пищевая ценность на 100г: белки - 9,0г.; жиры - 18,0г,; углеводы - 2,5г. Энергетическая...

Колбасы и ветчины собственного производства и из собственного поголовья (говядина, телятина, свинина) Ассортиментный ряд более 20 наименований. Под заказ так же производим диетические сорта из мяса птицы. Справки, сертификаты - всё в наличии. Работаем как с магазинами, так и с с небольшими торговыми лавками и павильонами. Поставки осуществляем нашим транспортом ежедневно и/или еженедельно, в зависимости от удалённости и про...

Преимущества таких оболочек заключаются в их составе, который идентичен мясному белку, а также в их проницаемости для дыма и пара. Во время процесса копчения через такую оболочку в колбасный фарш попадают коптильные вещества, придающие продукту особый вкус и аромат. Также возможно высушивание колбасы через натуральную шкурку для получения сыровяленых изделий. Технология производства колбасы с использованием натураль...